ウワサの珈琲店。


お休みの日は、できるだけいろいろなお店へ行ってみる!

ということで、

今回はTV「カンブリア宮殿」で見て気になっていた

「高倉町珈琲店」へ行ってきました。

このお店の売りの一つが、

特製クリームがたっぷり乗った

ふわっふわのリコッタパンケーキ🥞

このクリームの量!

TVでは、ここの会長さんが

「パンケーキを食べ終わっても

 まだ残るくらいクリームがたっぷりあるのが

 お客さんは幸せでしょう?」

とおっしゃっていたのが印象的でした。

そして、若いころ修行先の社長さんに言われたという

「いい車を買うお金があったら

 その分商品にお金をかけるんだ」

という言葉に感銘を受けたという会長さん。

「お客さまが喜ぶことが最優先」

そんな会長さんの姿勢に感動して

訪れた高倉町珈琲店ですが、

なんと入店待ちの私の前を、

その会長さんご本人が通り過ぎていくではありませんか!

まさか、このタイミングでご本人登場😳⁉︎

数分の間、店内を見回ったあと

帰ろうとする会長さんに声をおかけして、

TVを見て感動したこと

今日は楽しみにしてきたことを

手短かにお伝えして、

記念に一緒に写真まで撮ってもらっちゃいました。

なんでも、TV放映のあと反響がすごくて、

パンケーキを焼くのが追いつかないと聞き、

たまたま近くにいたので心配して見に来られたそう。

我ながら、こわいほどの神タイミング✨

すかいらーくを退いたあと、

75歳で高倉町珈琲店を起業、

現在も現役バリバリの80歳という横川会長。

尊敬する人がまた1人増えましたー!

リコッタパンケーキは

もちろんとーっても感動的なおいしさでした♡

#他店訪問

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東京都足立区関原3-5-7

月〜土 10:00-17:00

定休日:日祝

​(臨時休業あり)

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