おにぎり

October 4, 2013

子育てカフェ[eatoco]は、基本は「居心地のいい居場所であること」に重きを置いているので、飲食メニューはさほど多くなく、あまり凝りすぎないつもりです。

 

そのうちメニューを増やしていくかもしれないけれど、最初のうちは基本の飲みもの——大人はコーヒーやカフェオレにジンジャーエール、子ども向けにはみか んジュース、あともしかしたらココアなど。麦茶(夏はアイスで冬はホット。ほうじ茶でもいいかな)は無料でおかわり自由。

 

軽食は添加物なし、アルミニウムフリーのベーキングパウダーでつくるホットケーキ。そして、おにぎり。あと豚汁とかお味噌汁をつけたり。がっつり食べに行くというよりは、ふらりと立ち寄って気ままな時間を過ごすと同時に小腹を満たせる感じ、とでも言いますか。

 

そのうち、料理好きな友人に日替わりで担当してもらって、「本日のランチ」を日替わりで出せたらいいな〜なんて考えとります。理想は、練馬区中村南にある「楽多舎」(らくだや)みたいに、ランチが日替わりで一種類で、来た人はみな同じごはんを食べるというスタイル。

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