カフェメニューに季節の果物をつかったスイーツがあると、いいね。りんごの季節は、こんな素朴なタルトを。 これ、紅玉をたくさんもらったので、「2才の息子にも食べられるおやつがあるといいな」と思いたち、スクラップしてあったレシピで作ったもの。卵、バター、砂糖は不使用で、代わりにな...

子育てカフェ［eatoco］は、基本は「居心地のいい居場所であること」に重きを置いているので、飲食メニューはさほど多くなく、あまり凝りすぎないつもりです。 そのうちメニューを増やしていくかもしれないけれど、最初のうちは基本の飲みもの——大人はコーヒーやカフェオレにジンジャー...