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    |イイトコの食材|紅玉
    • 2021年10月23日

    |イイトコの食材|紅玉

    この時期だけのおやつ「アップルパイ」。減農薬の紅玉を使っています。
    閲覧数:12回0件のコメント
    使い捨てるものを買いたくなくて。
    • 2021年7月8日

    使い捨てるものを買いたくなくて。

    以前から気になっていたテイクアウト容器の使い捨て問題。 きちんと意識して、行動に移していくことにしました。
    閲覧数:275回0件のコメント
    |イイトコの道具|石けん
    • 2021年3月5日

    |イイトコの道具|石けん

    イイトコの洗剤といえば、代表的なものはこれ。たいていの汚れはこれひとつで充分です。
    閲覧数:42回0件のコメント
    |イイトコの道具|食器
    • 2021年2月14日

    |イイトコの道具|食器

    ときどきお問い合わせのあるイイトコで使っている器について、まとめてご紹介します。
    閲覧数:97回0件のコメント
    フルーツサンドの果物のこと
    • 2021年2月2日

    フルーツサンドの果物のこと

    イイトコのフルーツサンドの果物の大きさや形が個性豊かなのには理由があります。
    閲覧数:167回0件のコメント
    |イイトコの食材|バナナ
    • 2021年1月28日

    |イイトコの食材|バナナ

    イイトコのバナナはいつでもバランゴンバナナ。食べる人も作る人もハッピーになれるバナナです。
    閲覧数:44回0件のコメント
    |イイトコの食材|チョコレート
    • 2021年1月23日

    |イイトコの食材|チョコレート

    冬の定番、イイトコのガトーショコラに使っているチョコレートのお話。実はすごいんです。
    閲覧数:43回0件のコメント
    |イイトコの食材|チャイ
    • 2021年1月19日

    |イイトコの食材|チャイ

    コーヒーと並んで人気ドリンクの「チャイ」。イイトコで使っている茶葉のご紹介です。
    閲覧数:23回0件のコメント
    |イイトコの食材|卵
    • 2021年1月7日

    |イイトコの食材|卵

    イイトコで使っている食材のお話。今回は、生活クラブの卵です。
    閲覧数:45回0件のコメント
    |イイトコの食材|コーヒー豆
    • 2020年12月9日

    |イイトコの食材|コーヒー豆

    イイトコのコーヒー豆は地元のスペシャルティコーヒー焙煎専門店のmaruca coffeeさんより。
    閲覧数:41回0件のコメント
    |イイトコの食材|牛乳
    • 2020年12月8日

    |イイトコの食材|牛乳

    イイトコの食材といえば、これをご紹介しないわけにはいきませんね。 イイトコの牛乳は、生活クラブの「パスチャライズド牛乳」です。 この「パスチャライズド牛乳」を使ったメニューはたくさんあります。 まず、なんといってもソフトクリームでしょ。 それからカフェオレ。...
    閲覧数:62回0件のコメント
    |イイトコの食材|黒糖
    • 2020年11月29日

    |イイトコの食材|黒糖

    最後に残ったお砂糖は、こちらの「黒糖」。いろんな黒糖があるけれど、今はこれが一番スッキリおいしいと感じます。
    閲覧数:18回0件のコメント
    |イイトコの食材|グラニュー糖
    • 2020年11月28日

    |イイトコの食材|グラニュー糖

    イイトコのお砂糖は、おもに素精糖とこのグラニュー糖を使い分けています。
    閲覧数:35回0件のコメント
    |イイトコの食材|素精糖
    • 2020年11月27日

    |イイトコの食材|素精糖

    イイトコの食材をご紹介するシリーズ。第一回目は「素精糖」というお砂糖の話です。
    閲覧数:1,119回0件のコメント
    カフェの食材のはなし、はじめます。
    • 2020年11月26日

    カフェの食材のはなし、はじめます。

    すっかり更新が止まっていたブログですが、このたび再開することに。テーマは「食材」です。
    閲覧数:44回0件のコメント
    りんごタルト
    • 2013年11月25日

    りんごタルト

    カフェメニューに季節の果物をつかったスイーツがあると、いいね。りんごの季節は、こんな素朴なタルトを。 これ、紅玉をたくさんもらったので、「2才の息子にも食べられるおやつがあるといいな」と思いたち、スクラップしてあったレシピで作ったもの。卵、バター、砂糖は不使用で、代わりにな...
    閲覧数:23回0件のコメント
    • 2013年10月4日

    おにぎり

    子育てカフェ[eatoco]は、基本は「居心地のいい居場所であること」に重きを置いているので、飲食メニューはさほど多くなく、あまり凝りすぎないつもりです。 そのうちメニューを増やしていくかもしれないけれど、最初のうちは基本の飲みもの——大人はコーヒーやカフェオレにジンジャー...
    閲覧数:18回0件のコメント
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