さる5/25、クリーニングデイのイベントに合わせてソフトクリームの新フレーバー「コーヒーソフト」が初登場。大好評をいただいたその反響についてご紹介します。

アイスにかけるとパリパリに固まるチョコソースを作ったお話。

イイトコといえばもこもこ牛乳ソフト！だけど、満を持してコーヒー味に挑戦しました。

パスチャライズド牛乳でつくるちょっと硬めのプリンが登場します。

紅玉といえばおなじみの、生活クラブ「チャレンジりんご」。慣行栽培よりも使う農薬の量や散布回数を減らした、その名の通りチャレンジングな紅玉です。

この時期だけのおやつ「アップルパイ」。減農薬の紅玉を使っています。

フルーツサンドのテイクアウトに向けて保健所の許可を取ったお話。

イイトコのフルーツサンドの果物の大きさや形が個性豊かなのには理由があります。

イイトコのバナナはいつでもバランゴンバナナ。食べる人も作る人もハッピーになれるバナナです。

冬の定番、イイトコのガトーショコラに使っているチョコレートのお話。実はすごいんです。

コーヒーと並んで人気ドリンクの「チャイ」。イイトコで使っている茶葉のご紹介です。

イイトコで使っている食材のお話。今回は、生活クラブの卵です。

すっかり更新が止まっていたブログですが、このたび再開することに。テーマは「食材」です。