イイトコがプリンはじめます
じゃじゃん！
プリンです。
とーっても大きいプリンです。
カラメルソースもたっぷりたぷたぷのこちらのプリン、今度イイトコで始めようと思っています。
実を言うとこれ、使わず残ってしまった余剰牛乳の活用法として開発（←なんかかっこいい）しました。
イイトコのソフトクリームは、みなさん知っての通り生活クラブ生協の、ちょっと特殊な「パスチャライズド牛乳」でできています。
パスチャライズド牛乳は毎週２回、配達で届くのですが、２回目の配送は最低注文数が決まっているのですよね。ソフトクリームや冷たいドリンクがたくさん出る夏場はいいのですが、問題は冬。これからの季節です。
最低ロットを満たそうと注文すると、冬場はどうしてもあまりがちなパス乳。
なんとか活用法はないものか……？
一時期はベシャメルソース（いわゆるホワイトソース）にして自家消費したり、あるいはこのソースでグラタントーストとかホワイトシチューとか開発できないかなと、ちらっと考えてみたこともあるのですが……
そうだ、プリンがあるじゃん！
となりました。
ナナシノ会長のさくら園芸さんからも、「イイトコでプリンやらないの？」と以前聞かれたこともあったなぁと思い出しました。
そして、さっそく試作してSNSに上げたところ、なかなかの反響。
イイトコと、プリン。
うんうん、相性良さそう！
なぜ「気まぐれ」？
ここまでお読みくださった方はおわかりでしょう。
なぜ「気まぐれプリン」なのか。
そう、それは、パス乳が余ったときにだけ作れるからです！
SNSで上げたところ、ありがたいことに「食べたい！」というお声をたくさんいただいているのですが、あくまで余剰が出たときにだけ作れる、いわばフードロス対策なので、いつ登場するかは未知数。
プリンが出るときは仕込み中にSNSその他でお知らせしますし、当日は外の黒板にもわかるように書いておきますね。気長にお待ちいただければ幸いです。
ちなみに「硬めのプリン」です。