5月25日はコーヒーソフト記念日
さる5/25、クリーニングデイのイベントに合わせてソフトクリームの新フレーバー「コーヒーソフト」が初登場。大好評をいただいたその反響についてご紹介します。
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4月18日
新メニュー「パリチョコソフト」開発話〜パリパリチョコでコーティングされたソフトクリームを作りたい！
アイスにかけるとパリパリに固まるチョコソースを作ったお話。
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2022年10月15日
紅玉の季節
紅玉といえばおなじみの、生活クラブ「チャレンジりんご」。慣行栽培よりも使う農薬の量や散布回数を減らした、その名の通りチャレンジングな紅玉です。
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2020年12月8日
｜イイトコの食材｜牛乳
イイトコの食材といえば、これをご紹介しないわけにはいきませんね。 イイトコの牛乳は、生活クラブの「パスチャライズド牛乳」です。 この「パスチャライズド牛乳」を使ったメニューはたくさんあります。 まず、なんといってもソフトクリームでしょ。 それからカフェオレ。...
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2020年2月7日
生活クラブの牛乳でソフトクリームを作ったよ。
ソフトクリームとフルーツサンドがこの世でいちばん好きな食べ物、という私の夢は、喫茶イイトコでオリジナルソフトクリームを出すことです。 というわけで、ソフトクリームといえばニッセイ（単に他を知らないだけかも.....）の日世株式会社さんにお邪魔して、ソフトクリームの試作にチャ...
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