2016年5月31日新天地のイイトコマルシェ。マルシェの翌日が小学校の運動会。 その翌日は振り替え休日。 ということで、じっくりパソコンに向き合う時間が取れず、更新が遅れていましたが...... \ イイトコマルシェ、開催しましたー!!!/ 実に3か月ぶりのマルシェ。...
2016年5月17日コロッケサンド試作中。今日はイイトコミーティング。 お昼に合わせて、イイトコマルシェ名物「コロッケサンド」の試作をしました。 冷めたパンを温めるのに、なんと今回から「IHホットプレート」を導入! 屋台にこれを置いて、「焼きたてパン(?)」でコロッケ&メンチサンドをご提供しま〜す♡...
2016年5月16日生地探し。eatocoあやのです。 今日は日暮里の生地問屋まで来ています。 今月のイイトコマルシェで登場予定のエコバッグの生地探しです(*^-^*) マルシェでエコバッグといえば、ひっそりとファンも付いている 新聞紙のエコバッグを想像される方も多いことでしょう。...
2016年5月15日屋台が来たよー。来ました、来ました。屋台が来ましたよー! 2週間ほど前に発注していた「GONGRI」さんのリヤカー屋台。 日曜日、ついに届きました!(というか、代官山まで取りに行ってきました!) コミュニティスペースとなる予定の物件の前で、記念撮影。 (ラーメン屋か。。。?)...